早开堇菜:北方早春的紫色精灵
早开堇菜:北方早春的紫色精灵早开堇菜的叶片基部呈微微的心形或宽楔形北京的冬天十分漫长,这种感觉在一个从南入北的人身上大约要更明显一些。从11月立冬开始,北京就进入了真正的冬天。这与南方的感觉很不相同,在江南,差不多到12月中旬,时常仍有深秋的感觉,而那时北方的树叶早已凋零殆尽,只有光秃秃的枝丫衬托着清冷的蓝色晴空。如果是雾霾天,天空则灰蒙蒙...
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北方秘诀徐皓峰一1953年,香港大南街,有家开了一年的武馆,师傅来自沈阳。香港青年高今粥前来踢馆,入街后,感到身体不适,难道是饿了?拐进武馆对面的炸酱面馆。面馆里有六张桌,没有客人。时值下午三点,高今粥说,如果灶上灭了火,就给个黄瓜或萝卜。经营面馆的是对老夫妇,操着北方口音,说有火。高今粥临窗坐下,等面的时候,望见武馆出来了人,领头者气派,像是师父,冲面馆而...