无锡有面

无锡有面王伟“江南好，风景旧曾谙”，爱吃面食的北方人慕名來江南，出发前最大的担心，除了听不懂云里雾里的吴侬软语，就是能否适应鱼米之乡的饭食。殊不知，江南人对面的热爱一点儿也不亚于北方人，几乎到了如痴如醉的地步。如果举办城市面食博览会，南京的皮肚面、镇江的锅盖面、常州的银丝面、江阴的刀鱼面、苏州的羊汤面、昆山的奥灶面……哪一个不是结棍（吴...