营养标签背后的健康密码
营养标签背后的健康密码在购买包装食品时，你会认真琢磨食品标签上的一些营养标注吗？比如说，“无能量”是真正的无能量吗？蛋白质含量究竟高到啥程度就算“高蛋白质”？谈“脂”色变的你，面对“无脂”，或许也是半信半疑……今天，就来“解锁”这些营养标签背后暗含的健康密码。无能量或低能量一些热衷于体重管理的人，往往选择喝无能量或低能量饮料。事实上，无能...
喊一声娘
喊一声娘父亲过世之后，我们决定带偏瘫的母亲离开故乡。让母亲跟随我们去城里生活，也是费了周章的。母亲执拗地要用余生的时光守着老家的3间瓦房，任凭我们磨破了嘴皮，她就是不愿离开。聊着聊着，不知怎么就聊到了长江，我们说到离开故乡要经过长江、长江大桥时，母亲突然松了口，表示愿意和我们走。就这样，长江冲破了母亲固守故乡的“情感堤坝”。列车一路向东...
存库的人
存库的人无数支雪茄冒出的轻软的白烟悠悠地上升，在大厅的镶木天花板上结成了密云浓雾。它缭绕着枝形的水晶吊灯，古怪地盘旋着，不停地变换着形状，正和在这大厅里聚会的外交家们的不安思绪相似。十二个大国的代表们，各自深深地陷在皮安乐椅里，忧心忡忡，一本正经。他们裤管上的那些刀削似的折痕叫人想到大马士革匕首，他们雪白的衬衫十分耀眼。可是他们那处心...
咖啡里的金融往事
咖啡里的金融往事1712年，荷兰阿姆斯特丹交易所完成了历史上首次咖啡拍卖，894包爪哇咖啡通过买家竞价找到了买主。这种“价高者得”的机制在当时是一种更为先进的金融手段：荷兰人巧妙利用了商人们的竞争心理，在拍卖现场营造出热血沸腾的氛围，让买家在竞价中不断突破心理价位。而且，这种模式不仅解决了库存问题，更创造了超额利润。不过，旧的垄断并没有持续...
古老的契约
古老的契约我到了新疆，和几个家庭一起参加阿力组织的穿越天山的野骑之旅。中午吃饭时阿力说，他准备养一只鹰。“养鹰？”我一下子来了兴头。“是啊。”他说，以前的猎人，有养鹰的传统。这些鹰可是猎人的宝贝，冬天的时候，甚至可以帮猎人猎狼。养鹰最苦的，是熬鹰。阿力告诉了我熬鹰的过程。鹰是很有野性的动物，无论你通过什么途径从野外得到一只鹰，它都不会听你...
克拉克三定律
克拉克三定律我正在读亚瑟·克拉克的《城市与群星》，十亿年文明史在纸页间流淌，我恍若触摸到银河彼端的脉搏。有趣的是，克拉克在数十年的科幻创作和科技研究中，总结出了“克拉克三定律”。定律一：一个德高望重的前辈科学家，如果他说某件事是可能的，那么他几乎肯定是正确的；如果他说某件事是不可能的，那么他非常可能是错误的。定律二：只有一种方法能够弄清什...
改变我人生的电子邮件
改变我人生的电子邮件发送，还是不发送？那年我17岁，在伊斯坦布尔上高三。我坐在电脑前面，这个问题不断在脑海中盘旋。我刚给康奈尔大学的一位教授写了封邮件，光标还在最后一行闪烁。不久前，康奈尔大学录取了我。我发现，那位教授是火星探测项目的首席研究员，更重要的是，他曾经是卡尔·萨根的研究生。萨根可是我童年时代的偶像啊。这简直太妙了，我都不敢相信。...
瞭望宇宙的眼睛
瞭望宇宙的眼睛第一次在招聘信息里看到FAST（500米口径球面射电望远镜）这个项目时，姜鹏曾怀疑它到底是不是真的。其时是2009年，姜鹏刚从中国科学院力学研究所博士毕业，摆在他面前的出路，一个是在原本的研究方向继续深造，一个是去高校当老师。就在这时，FAST项目的招聘信息出现在他眼前。FAST项目的构想在当时是难以想象的，在规划里，这是一台直径长达500米的巨...
学术圈里的“蛋先生”
学术圈里的“蛋先生”学术圈里突然出现了个“蛋先生”。“蛋先生”还写了一本书，教人怎么在学术圈里生存。他在书的开头就写论资排辈、老教授互推等学术圈里的现象，甚至点名批评一些学者。不少读者感叹他“下笔犀利”“嘴巴真毒”，觉得他把供职过的机构得罪了个遍，连责任编辑肖海鸥都怕被打举报电话。但“蛋先生”施爱东觉得没什么好怕的，他在微博上为...
沟通不对等
沟通不对等男女之间沟通的最大矛盾，在于不对等性。女性通常想要的礼物是理解，男性赠她的礼物却是建议。他扮演的是一个问题解决者的角色，而她想要的只是对她感受的认可。如果女性经常因为男性不懂得以苦恼回应她们的苦恼而失望，那么男性经常感到沮丧的原因恰恰就是女性会这样回应。有些男性不仅不能从这样的回应中得到安慰，反而还会感到被冒犯。男性和...
幽默与漫画
幽默与漫画螺丝离上台表演只有5分钟了，我赶紧去休息室抽根烟。一个大眼睛女孩儿走过来说道：“你吉他顶上的螺丝好像没拧整齐，我刚才帮你拧整齐了。上台后加油哦！”解释去超市逛了半天啥都没买。出门的时候看见售货员，怕她误以为我偷东西，就想解释一句，结果脱口而出：“哈哈，没什么想偷的。”下一个前不久，我哥去相亲，他先到了很久，女方姗姗来迟。女方向我哥道...
世界公民
世界公民这位来自拉丁美洲的诺贝尔文学奖得主，除了帅、有个性，和他笔下的人物一样，人生潇洒尽情，极具戏剧性；做过银行职员、图书管理员、研究助理、守墓人、广播员、新闻记者、编辑、诗人、作家，还竞选过总统……略萨把写作当成一种生活方式，“把这种美好却耗精力的才能掌握在手”“用它来保护自己，抵御不幸和困扰”，并把自己的经历和感悟融入小说、剧作、...
鞋匠的秘密
鞋匠的秘密詹姆斯·吉林厄姆出生于1839年，本是一名普通的英国鞋匠，在萨默塞特郡的查德镇经营一家名为“金靴”的鞋店。倘若不是在1866年遇见一位独臂男子，吉林厄姆或许一辈子都在修鞋。这位因礼炮事故失去手臂的男子走进店铺，诉说着3年来求医无果的绝望。看着男子痛苦的模样，吉林厄姆有些不忍：既然我能用金属和皮革做出鞋子，为什么不能用它们造一条胳膊...
微型雕刻
微型雕刻父亲爱钓鱼，闲来无事，拎着桶和竿，找个水多的地方，一坐就是半日。虽然年纪大了，但少年那会儿白面书生的影子好像还没褪尽，其实是因为他怎么也晒不黑。就因这一点，在那帮钓友面前，他好像“矮人三分”。不为别的，真正的钓者，没有谁不是一身黢黑，那是烈日的作品，是时间发给他们的“勋章”。身体也是记事本，风吹日晒笔笔记在其中，摩擦跌撞也都件件写在里面。...
库尔贝的写实
库尔贝的写实在巴黎奥赛博物馆的展厅里，有一幅画总是叫人驻足。《奥尔南的葬礼》高约三米、宽超过六米，横跨整面墙。没有圣人，也没有穿戴华丽的英雄，画面里，是一群平凡的人，站在一座打开的坟墓前。没有悲伤的音乐，没有烛光摇曳，只有一些人交头接耳，一些人低头沉默，一条狗东张西望，一位神父念着祈祷文却又似乎没人理会。这不是我们常见的画面，却很真实，像极了我...
马蹄金与汉武帝的心思
马蹄金与汉武帝的心思天马作为政治性瑞兽，是一种交通工具，代表着德行天下，也代表礼乐征伐自天子出。汉武帝铸马蹄金，有非常重要的政治考量，是皇帝对诸侯王的一种警示。从汉武帝登基之初到其宣布铸马蹄金的时候，史书记载诸侯王因为谋反、投敌、矫命、枉法、诅上、匿罪、弄虚、作假等罪名，被杀、夺爵、削国的几乎年年有。甚至，连卫子夫和太子刘据都被牵连。...
美颜镜
美颜镜魔法师发明了一面特殊的镜子，这面镜子带有美颜功能，能让镜子里的人变得比这个人的实际模样漂亮许多。魔法师对自己的发明感到非常满意，因为他觉得这项发明能给人增加幸福感。于是，他四处宣传他的发明。人们对镜子的美颜功能非常好奇，纷纷表示想照一照镜子，看看自己变漂亮后是什么样子。魔法师看到了商机，决定批量生产镜子。然而，他还没来得及开工，一...
智慧的完整性
智慧的完整性人的生命是完整的，思考人生问题，首先要考虑生命架构的完整性。人的问题应涵盖身、心、灵3个层次。“灵”指精神层次，包括看不到的人生观、价值观、人生理想等。其次还要考虑生命历程的完整性。人的一生可用16个字概括：生老病死、喜怒哀乐、恩怨情仇、悲欢离合。“生老病死”是人生的完整历程，“喜怒哀乐”是人的丰富的情感体验，“恩怨情仇...
直接过桥
直接过桥这是华为公司的一道面试题：“一头牛重800千克，一座桥承重700千克，问牛怎么过桥？”有人说卖掉牛之后买华为手机，因为华为手机是真的牛；有人说杀掉牛再运过去，反正是过去了；有人说把牛饿瘦了，它就能过桥了；还有人说给牛绑一个氢气球……假如这道题是真的，它考的是什么？是脑筋急转弯吗？不是。面试题一定是针对实际问题的，而实际问题是什么？是书本上没有，是老...
女人为什么快跑
女人为什么快跑“女人最大的心愿，是被人爱。”这是电影《尼罗河上的惨案》里大侦探波罗说的最后一句话。被人全心全意地爱，又全心全意地爱别人，当然是世界上最美的生活。但这样的纯美，很少能实现。现代社会，人只有自身丰富了，才能丰富别人；只有珍爱自我，才能深爱别人。独立而自由，是一切爱的基础。汤姆·提克威导演了《罗拉快跑》，这部上映于1998年的德语片...
安抚
安抚一个成功的样本有一位来自河南的患者，病情确诊为乙肝肝硬化转为肝癌。他来找我看病的时候非常年轻，只有35岁。他最后一次来找我时，癌细胞已经骨转移了，出现了全身疼痛的症状。他问我：“我的疼痛有没有办法治疗？”“有办法，可以治疗。”“那我的病能治好吗？”“病不一定能治好，但是疼痛肯定能止住。”“为什么我到了公立大医院，医生都说这病治不好，可私立...
老巷子与旧时光
老巷子与旧时光老巷是被时代轻轻放过的一隅，是快节奏生活里幸存的温暖标本。时光在这里走得很慢，慢到足以让每一粒尘埃都落成故事。市井老巷， 聚拢是烟火，摊开是人间。老巷里盛着寻常的日子， 却把岁月熬成了回味悠长的糖。梧桐荫里，老店旧窗，小小的我，剥着时光。信箱沉默，盆栽走神，猫尾拨弄旧日的风。钥匙叮当，巷影悠长。年华在针脚慢慢游走，温暖在掌心静静流...
做有趣的灵魂
做有趣的灵魂毛姆在文章中写道：“大部分人长得真是丑啊！可惜，他们不知道该待人随和一点，也好补救一下。”这段话至少有两层意思。其一，这个世界上大部分人相貌平平。这里，毛姆的文字透露出一个信息：好看的脸蛋确实是一种资本。其二，待人要随和。有一副好脾气很重要，它甚至可以弥补因相貌丑陋而带来的缺憾。这里的“待人随和”，我更愿意理解为个人的修养。容...
两岸家书
两岸家书那是战火纷飞的1948年，母亲忍痛把年仅13岁的高秉涵送上南下的马车。马车倏然转弯，高秉涵只因低头多吃了一口石榴，再抬头时，母亲的身影已消失不见，他也因此错过了今生望向母亲的最后一眼。“从那时候开始，我就不吃石榴了。”高秉涵的声音悠悠地穿透屏幕，在福建省海峡民间艺术馆的展厅中回荡。2025年3月，这里正在举办“家书两岸·思念成海”福建海...
被包裹的自我
被包裹的自我查尔斯·泰勒说，现代的个体是“被包裹”起来的自我，而不是“通透”的自我。通透的自我对所有“外在”世界的感觉和经验都保持敞开，被包裹的自我则拒绝这些。因为我们的科学教育只教会我们概念，我们的经验却可以是理智的、感性的，诸如此类，但它并不是“整体的”。现代个体在“主人叙事”中可能会寻找到他们的位置，但他们已然拒斥了这种叙事，而...
陶渊明
知来者之可追
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